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101 av Gén Leclerc 91800 Brunoy

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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
00:00-24:00
Jeudi
19:30-20:30
Vendredi
19:30-20:30
Samedi
19:30-20:30
Dimanche
Fermé
 

L’aventure a débuté en avril 2016, lorsque j’ai décidé de donner un nouvel élan à ma vie professionnelle en reprenant le restaurant L’ÉTINCELLE. Grand passionné de cuisine, j’ai débuté mon parcours débute au cœur du Pays Briard et aux portes de la Champagne, à l’Auberge de Condé *** Logis de France chez M. Tingaud (deux étoiles au Michelin), puis je me perfectionne chez plusieurs restaurants étoilés de la capitale. Depuis, tous les jours j'ai le plaisir de vous faire partager ma cuisine traditionnelle et contemporaine pleine de saveurs, basée sur des produits simples sublimés par mon savoir-f

Avis

Note moyenne 3.7 /5
4 avis.
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  • Publié le 17/04/2023 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Accueil chaleureux et personnel très attentionné. Tout est parfait de l'entrée au dessert. Produits frais et très belle présentation. On reviendra c'est sûr. Merci à toute l équipe

  • Publié le 06/08/2022 au sujet de l'activité restaurants

    Note :1/5

    Passer votre chemin Accueil glacial, hautain et arrogant du plus âgé des serveurs Aucun respect du client. Chaleur étouffante, dans une véranda, toutes portes fermées, avec en prime le soleil du mois d’Août, aucun store Demande de notre part d’ouvrir les grands parasols extérieurs qui étaient fermés afin de créer une protection relative… Remarques désobligeantes du plus âgé des serveurs qui s’exécute par obligation… Poursuite du repas dans une chaleur incommodante… Nous en-trouvons une porte fenêtre qui nous jouxte pour avoir un peu d'air, qu'il referme violemment, avant de prendre une télécommande et de feindre d'arrêter la clim (pure utopie car la veille au téléphone il m’avait dit que la clim ne fonctionnait pas…) Il ouvre alors les toutes les portes, au grand soulagement des autres convives, contents tous enfin de pouvoir respirer. Quand mon frère est allé régler le repas, agressivité du même serveur et du patron-cuisinier prévenu par ses soins, qui l’ont traité de « perturbateurs » « qui a créé le trouble aux autres tables. Nous avons 88, 72, 68 et 65 ans et nous voulions fêter un anniversaire tranquillement… notre repas fut gâché A éviter si vous êtes à mobilité réduite : Aucune possibilité d’utiliser la rampe d’accès pour personne à mobilité réduite : non indiquée à l’entrée, fermée à clé et obstruée par une table de 2 convives. Hallucinant Nous n'y retournerons plus

  • Publié le 19/02/2020 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Cuisine bonne et bien mise en valeur, carte changeant régulièrement, produits de bonne qualité, service chaleureux et ayant son caractère propre, bon choix de vin à la carafe bref une très bonne expérience dans un cadre sympa.

  • Publié le 21/10/2018 au sujet de l'activité restaurants

    Note :1/5

    Accueil Minable. RV pris ce dimanche midi pour 12h15. Nous arrivons à 12h18. Un Monsieur pas très souriant (nous dérangeons) vient vers nous. Il nous demande de patienter, ils n’ont pas fini de déjeuner (les employés). Livrés à nous mêmes, debout, au beau milieu de la salle, nous décidons de partir. Vers 12h 25, le Monsieur, nous interpelle, dehors, il nous voit nous diriger vers notre voiture. Nous lui répondons que c’est trop tard, et surtout, que nous ne voulons pas déranger.

  • Réponse de l'établissement, publié le 21/10/2018

    Madame, Monsieur GAY Bonjour "Qu'ils sont pauvres, ceux qui n'ont pas de patience !"(William Shakespeare) Nous prenons note de votre présent message. En effet, notre maitre d’hôtel nous a fait part de votre passage. Il est regrettable que 5 minutes d'attente en cette belle journée dominicale, vous aient privé de venir passer un bon moment au sein de notre établissement. Nous ne sommes pas parfaits, pas aussi ponctuels que des robots, mais par contre nous sommes passionnés par notre métier ! Nous saurons vous en convaincre lors de votre prochaine visite. Bien cordialement.

     

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En détails

Services et Prestations

  • Animaux acceptés
  • Climatisation
  • Facilité bébé
  • Terrasse
  • Restaurant repas de groupe
  • Organisation de réception
  • Repas d'affaire

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