Joël Robuchon Dassai

pâtisseries , restaurants

Afficher le n° 01 76 74 74 70

184 r Faubourg St Honoré 75008 Paris

  • www.robuchon-dassai-laboutique.com
  • Facebook
  • Instagram

Pass sanitaire obligatoire

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00
Mardi
12:00-14:00
Mercredi
12:00-14:00
Jeudi
12:00-14:00
Vendredi
12:00-14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
 

Accessible par un escalier rond digne d'un film de Tim Burton, le restaurant, pousse les accords entre saké et bons mets jusqu'à l'harmonie.\nDans cette petite salle cosy et confidentielle, la cuisine franco-japonaise n'a jamais été aussi simple et évidente.\n\n« Il ne s'agit pas de révolutionner la gastronomie, mais d'illustrer les traits communs entre les deux cuisines », annonce Joël Robuchon. Un peu comme chez Yoshi, l'autre restaurant du grand chef qui lorgne vers l'Asie, à Monte Carlo. « On va essayer de faire bien, avec comme seule ambition de réussir les accords avec le saké Dassaï ».\n\nLa démarche du lieu se situe loin de la course aux étoiles. Les prix sont abordables. La cuisine, à l'image du chef de cuisine Fabien François, est modeste et précise. Un projet décontracté, une nourriture saine

Avis

Ce professionnel n'a pas encore d'avis, soyez le 1er à partager votre expérience avec la communauté.

Ecrire un avis

Tous nos avis sont modérés. En savoir plus sur le service de dépôt d'avis.

C’est mon entreprise !
J’indique toutes les informations utiles à mes clients.

Je connais ce professionnel !
Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.

En détails

Services et Prestations

  • Salon de thé

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00-14:00
Mardi
12:00-14:00
Mercredi
12:00-14:00
Jeudi
12:00-14:00
Vendredi
12:00-14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
82431664000013
Code
5610A
Effectif de l'établissement
0 salarié
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
824316640
Date de création
17/11/2016
Effectif de l'entreprise
0 salarié
Siège de l'entreprise
184, r Faubourg St Honoré, 75008, Paris, 08
Autres dénominations
Joël Robuchon Dassai
Nombre d'établissements
0