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Les Coqs

restaurants

Note moyenne : 5 /5  Voir les 4 avis

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24 pl Marché 91490 Milly la Forêt

  • lescoqs.fr
 

Avis

Note moyenne 5 /5
4 avis.
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  • Publié le 06/10/2020 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Nous avons passé un agréable moment, carte cadeau menus decouvertes et coupe de champagne. de belles saveurs dans nos assiettes. Les cuissons parfaites. enchainement entrée plat dessert possible car les quantités sont bien ajustées. j'ajoute quelques photos 🤗

    Cuisine
    5 sur 5
    Accueil/Service
    5 sur 5
    Cadre/Ambiance
    5 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    4 sur 5
  • Publié le 06/07/2019 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Troisième visite dans ce sympathique restaurant. Et toujours aussi ravi par mon repas. Aller aux Coqs quand vous connaissez les lieux et (avouons-le) y êtes allé il n'y a pas trop longtemps (c'était mi-mai, et là nous étions le 29 juin), c'est quelque chose qui vous met de bonne humeur dès le début de la journée. Ca ne s'explique pas autrement qu'après y avoir été au moins une fois.... La carte d'été venait de débarquer, et on y découvre... des sorbets (maison, comme tout le reste, cela va de soi). Et quels sorbets ! Cela commence avec l'entrée, une collection de tomates et sa crème de burrata, et une boule de sorbet (tomate). En cette période estivale, fraîcheur garantie ! Les produits sont vraiment de qualité, il est malheureusement trop rare de pouvoir goûter des tomates qui ont vraiment du goût. Celui-ci est sublimé par un sorbet parfaitement maîtrisé. Impossible de faire l'impasse sur le quasi de veau grillé, avec ses pommes de terre délicieuses, relevé d'une part avec des olives de Kalamata à l'assaisonnement unique (qui se marie très bien avec la tendreté du veau) et d'autre part un peu d'ail (sous-employé au passage dans la cuisine de nos jours à mon goût), le tout formant un plat harmonieux et aux multiples saveurs. On termine par une pêche jaune compotée, un fromage blanc en sorbet (à découvrir, c'est étonnant !) et une tuile Arlette, une note très douce en fin de repas. J'avoue avec craqué également sur les cerises à la fève tonka, accompagné d'un sablé et (là aussi) d'un fabuleux sorbet cerise. En pleine saison de ce fruit, ce dessert explose en bouche de manière quasi orgasmique ! Un tel travail en cuisine, fait par des passionnés (le Chef Emilien vous parle inlassablement de sa cuisine, avec la patience de ceux qui aiment transmettre aux autres), quand il est accompagné par deux personnes en salle sympathiques et efficaces, ne peut donner qu'un résultat frôlant l'excellence, à prix encore très doux pour la qualité (pourvu que ça dure. Le menu déjeuner est une vraie bonne affaire) Je leur prédis une bonne étoile, celle d'un guide célèbre, d'ici moins de trois ans. Il parait que cela porte malheur de dire cela. Mais je ne suis pas superstitieux et cela ne serait que rendre justice à la qualité du lieu. Et serait amplement mérité. Ca leur rendrait un peu de ces étoiles que leur travail quotidien nous met dans les yeux, chaque fois qu'on a la chance de pousser les portes de ce restaurant. Hâte d'y retourner !

  • Publié le 19/11/2018 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    C’est sur les conseils d’un couple d’amis que nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant au décor superbe et surtout et avant tout aux mets fabuleusement savoureux bons Bravo ne changez rien

    Cuisine
    5 sur 5
    Accueil/Service
    5 sur 5
    Cadre/Ambiance
    5 sur 5
    Rapport Qualité/Prix
    5 sur 5
  • Publié le 21/01/2018 au sujet de l'activité restaurants

    Note :5/5

    Un ami m'a recommandé ce restaurant et j ai voulu le tester. Restaurant récent qui ne paie pas de mine de l'extérieur mais a l'intérieur c'est super. Cadre très agréable avec petit salon a l'étage. Menu digne d'un grand chef changé régulièrement. Personnel agréable d'un grand professionalisme

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Je partage mes informations pour enrichir sa présentation.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Aucun horaire renseigné

Données financières et juridiques

Etablissement

SIRET
82434504500010
Code
5610A
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Typologie de l'établissement
Siège

Entreprise

SIREN
824345045
Date de création
07/11/2016
Effectif de l'entreprise
3 à 5 salariés
Siège de l'entreprise
24, pl Marché, 91490, Milly la Forêt,
Autres dénominations
Les Coqs
Nombre d'établissements
0