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Publié le 08/01/2023 au sujet de l'activité boulangeries-pâtisseries (artisans)
Bjr. J’ai acheté samedi un gâteau mont-blanc qui était délicieux. Le biscuit est léger et il est sucré à souhait. Par contre, la noix de coco râpé est bien présente sur le gâteau mais pas dans la crème qui est juste une crème pâtissière. C’est vraiment dommage de ne pas retrouver la saveur de coco quand on prend une bouchée de ce gâteau. Pour avoir goûté d’autres mont blanc, la crème du gâteau est faite à base de lait de coco. Ceci dit, je viens de découvrir votre entreprise et je reviendrai vers vous pour d’autres prestations. Pour info, les pâtes que vous m’avez offert étaient délicieux. Bonne continuation pour ce concept et meilleurs vœux 👍🏽
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