L'Interprète

Il est dommage que les commentaires datent autant car ils ne sont plus du tout d’actualité !! Le personnel est adorable ! les menus enfants qualitatifs ( enfin !!! ) Et les tarifs tout à fait abordable vu la m... que l’on peut manger dans le coin à des prix exorbitants !! J’ai pris une salade et du vin le tout était très bon !! Pour la petite histoire, je m’étais retrouvée perdu 2 jours plus tôt dans Serris avec mes enfants et nos bagages et ils m’avaient bien dépannée ! Je leur avais promis de revenir manger et je ne regrette pas ! Je recommande donc les yeux fermés !!

Depuis le changement de direction et des serveurs c'est beaucoup mieux. le personnel est agréable, le service est bon et on y mange tres bien.

Agréable

Ambiance agréable mais c'est vrai que le service n'est pas très agréable . J'y vais depuis 2 ans régulièrement aucune fidélisation de la clientèle (apéritif offert,café ou digestif) je trouve cela dommage . La carte manque de dessert.

CANTINE AMÉLIORÉE

Restaurant idéalement situé et chaleureux vu l'extérieur. Une fois les bandes de plastique franchies, l'accueil est froid, digne d'une administration. Le service est assuré par deux hommes body-buildés, vêtus de tenues noires trop petites, délavées, d'un aspect sale. La carte vient d'être revisitée. Aucune cohérence dans les plats proposés, on n'y trouve aussi bien des hamburger, que des tajines, en passant par des filets de poulets panés, moins appétissant qu'au fast-food. Le briard, hamburger proposé à la carte pour 15 ¤, agrémenté de fromage de brie et de moutarde à l'ancienne, est vraiment de taille minimaliste. Le steak haché est bon, néanmoins, il est servi avec du fromage de brie coulant mais froid. Pour le même prix, vous trouverez facilement, le même plat bien mieux servi et bien meilleur ailleurs. Les frites faites maison, sont toujours aussi grasses. Le cuisinier, devrait réviser ses cuissons de base, et notamment les 2 bains d'huile à deux températures différentes, pour réussir des frites maison. Tous les plats servis, garnitures comprises, sont réchauffés ça se voit et ça se sent. Pourtant avec une trentaine de couverts le soir, ça pourrait être cuit à la minute vu la simplicité de la carte. La carte des vins est minimaliste. Vous trouverez aucun vin pour vous faire plaisir, Mais uniquement des crus, que vous avez dans votre propre cave. Une bouteille sale, d'eau minérale recyclée, avec une décoration bling-bling, fait office de carafe à eau. Sur la carte des desserts, vous ne trouverez aucun plaisir. Vous y découvrirez que des desserts basiques, préparés à l'avance, sans aucune inspiration. Commandez des nems de pommes caramélisées avec une sauce aux épices, on vous servira deux mini sticks sans goût, baignant dans de l'eau très sucrée et dans une assiette que mon lave-vaisselle refuserait de laver. Habitant à 300 m du restaurant, nous y allions régulièrement. Cette fois-ci était la dernière. Nous avons vu en trois ans, la déchéance des lieux. À se demander, si les propriétaires des lieux, connaissent quelque chose à la restauration. Le chien de la patronne se promène librement dans le restaurant. La patronne se vente à haute voix de connaître des fournisseurs de Rungis, ce n'est ni un exploit ni une référence. En tout cas, les produits servis, ne proviennent pas d'un marché frais du matin. Il est vraiment dommage, que ce restaurant, qui n'est devenue malheureusement qu'une cantine améliorée,, n'exploite pas son potentiel, alors que les restaurants situés à quelques mètres font salle comble avec de la cuisine industrielle. À l'interprète, tout ce qu'il manque, c'est un vrai professionnel. La restauration, tant la cuisine que le service, est un métier. Ça s'apprend, ça ne s'improvise pas. Quant au brunch du dimanche, il serait bon de rappeler qu'un brunch est un buffet à discrétion, joignant le petit-déjeuner au déjeuner, et non 1 boisson chaude, 1 froide et trois petits encas servis à table pour un prix prohibitif. Après plusieurs déceptions dans ce restaurant, c'est décidé, nous n'y mettrons plus les pieds et le feront savoir dans notre quartier. Vraiment dommage, car nous y étions vraiment bien au début.