Floderer

Belle table

Bonne table avec bon rapport qualité/prix

Bien mangé sans se ruiner dans un cadre début XXème

Typique des années de la première moitié du XXème siècle les brasseries parisiennes sont bien souvent tombées aux mains de groupes financiers puissants qui ne recherche que la rentabilité. Cela s'en ressent généralement sur les mets servis. Mais pas à cette adresse qui propose des choses simples, bien de chez nous à un prix abordable surtout si vous prenez la carte de fidèlité qui réunit plusieurs établissements et vous offre des remises et des avantages assez régulièrement. Pour en revenir au plaisir des papilles, je vous conseille les plats du jour pour être sûr d'avoir dans votre assiette quelque chose de préparé le jour qui ne sera donc pas simplement du réchauffé.

Cette brasserie propose une très bonne cuisine traditionnelle j'y ai notamment mange de la choucroute.

Menus à éviter, pour le reste bonne cuisine

Ma dernière expérience est celle d'un menu aux alentours de 20 euros. J'ai tout de même eu l'impression qu'on me servait les rogatons de la cuisine.... Pas top pour attirer une clientèle. L'avant-dernière expérience est d'une choucroute à la carte : goûteuse.